2001 年 6 月 20 日 ，徐汇区经济体制改革办公室下达 [ 徐体改〔 2001 〕 6 号 ] 《关于同意上海万兴（集团）公司和上海市第二食品商店合并改建为上海市第二食品商店有限责任公司的批复》。
2001 年 6 月 26 日 ，上海新路达商业（集团）有限公司下达 [ 沪新路达经〔 2001 〕 64 号 ] 《关于委派上海市第二食品商店有限责任公司董事长、董事、监事长、监事和推荐总经理人选的通知》。一、委派马金花、徐洁自、张耀宗为公司董事、马金花担任董事长。二、委派张培雄、吴汉强为公司监事，由张培雄任监事长。三、推荐梁鸿为公司总经理。
2001 年 7 月 8 日 ，上海市第二食品商店大生分店经过装修闪亮登场，商场内外装璜充分与衡山路商业圈的特点相协调。装修后的商店经营结构重新调整，迎合了休闲一族的需求，适应了所属地区的总体消费水平。
2001 年 7 月 10 日 ，上海市第二食品商店有限责任公司成立大会隆重举行。上海新路达商业（集团）有限公司董事长、党委书记吴建华宣布了公司董事会、监事会成员名单。宣布了经营班子名单：聘任梁鸿为总经理，聘任马吉祥、孙国庆为副总经理，聘任张耀宗为财务总监，聘任林云为总经理助理，并举行了干部聘任仪式。
2001 年 8 月 6 日 ，上海市第二食品商店有限责任公司召开党员大会，选举产生了由马金花任书记、梁鸿任副书记、汪红、李镁连、田柏青为支部委员的新一届支部委员会。
2001 年 8 月 17 日 ，上海市第二食品商店有限责任公司召开工会会员代表大会，选举产生了由汪红、朱美琪、李菊莉、施炜和胡晓燕组成的第一届工会委员会，由汪红任工会主席，朱美琪任工会副主席。
2001 年 10 月 29 日 ，上海市第二食品商店有限责任公司召开团员大会，选举施炜担任团支部书记。
2001 年 12 月 27 日 ，上海市第二食品商店有限责任公司召开第一届第一次职工代表大会。会议审议通过了《关于选举产生上海市第二食品商店有限责任公司第一届职代会代表情况的报告》、《上海市第二食品商店有限责任公司劳动合同》、《上海市第二食品商店有限责任公司上岗合同》以及《上海市第二食品商店有限责任公司职工守则》。按照新路达集团党委的要求，公司党政班子成员共 6 位同志分别作了述职报告，与会的干部职工对班子成员进行了民主评议。
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